TEA MENU · 盖碗茶单
六款山城风味，从盖碗三才的规矩到永川秀芽的春鲜，每一碗都有来处、有节令、有山头。
三才盖碗经典泡法体验：盖为天、碗为人、托为地，奉茶师悬壶高冲，七分茶汤三分留白。含黄桷垭盖碗暗语、刮沫三下手法、南山山泉候汤要诀。
永川秀芽盖碗春鲜：产自永川茶山竹海，明前一芽一叶针形绿茶，三才盖碗快出汤锁鲜保甜，春日限定。含泡法步骤、水温控制、适宜人群与注意事项。
老鹰茶盖碗凉饮：大巴山野生老鹰茶，盖碗闷泡后冷藏，回甘中带山野凉意，夏日消暑首选。含闷泡步骤、适宜人群与注意事项。
茉莉香片盖碗花茶：伏天茉莉窨制，七窨一提，盖碗出汤时花香先于茶香抵达鼻尖。含窨制工艺、泡法步骤、适宜人群与注意事项。
高山苦荞烘焙，麦香浓郁，盖碗泡饮回甘持久。含冲泡步骤、物料器具、适宜人群与注意事项。
新鲜薄荷与冰糖调制的夏日冰盖碗，清凉解暑，盖碗冷泡新体验。含泡法步骤、适宜人群与注意事项。
选好了？直接留座，奉茶师会为你温好碗、候好汤。
¥68/泡
