
黄桷树坝坝座
黄桷树是重庆的市树,也是雾岭茶亭的灵魂。每一座雾岭茶亭,都有一棵百年黄桷树,树下摆着竹椅和方桌,这就是「坝坝座」。坝坝是重庆方言,指露天的平地。黄桷垭老街上的坝坝茶摊子,两块钱一碗,一碗坐一下午——重庆人在坝坝上喝茶、打麻将、摆龙门阵,这是山城最地道的社交方式。
雾岭的黄桷树坝坝座,保留了老重庆坝坝茶的精髓:竹椅可以随意挪动,盖碗可以无限续水——你把盖子斜扣在碗沿,奉茶师路过自然会来掺水,不用招呼。但雾岭又加入了自己的标准:每把竹椅都经过打磨,确保坐感舒适;每张石桌都配有隔热垫,避免烫坏盖碗托;每棵黄桷树都定期修剪,让阳光可以透过叶隙洒下斑驳的光影。
五感体验
视觉
黄桷树叶光影婆娑,竹椅石桌错落有致,盖碗白瓷在绿荫下格外温润。
听觉
树叶沙沙,鸟鸣阵阵,邻桌的龙门阵低声细语,是最生动的背景音。
嗅觉
黄桷树特有的清新气息,混合着茶香与泥土的湿润感。
触觉
竹椅微凉,石桌温润,盖碗温热,树荫下的风带着山林的气息。
味觉
盖碗茶在户外似乎更加甘爽,配一碟芝麻杆、米花糖或怪味胡豆,是最地道的重庆下午茶。
最佳到访时间
春秋两季的午后,阳光不烈,树荫正好;夏日清晨,露水未干,空气清新;冬日晴天的中午,阳光透过叶隙洒下,温暖而不刺眼。
温馨提示
坝坝座为露天区域,雨天请移步室内;竹椅数量有限,先到先得;请爱护黄桷树,勿攀折枝叶;宠物请拴好牵引绳。